Sở Giáo dục và Đào tạo

Sở Giáo dục và Đào tạo Lạng Sơn khánh thành bếp ăn mẫu bán trú tại trường Tiểu học Hoàng Văn Thụ

                                                                                                                                                                                  Lê Trường – Sở GDĐT Lạng Sơn

         Thực hiện Quyết định số 196/QĐ-BGDĐT ngày 16/01/2017 của Bộ GDĐT về việc phê duyệt phần mềm "Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng" Sở GDĐT đã xây dựng Kế hoạch số 147/KH-SGDĐT ngày 24/01/2017 về triển khai phần mềm "Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng" thuộc dự án "Bữa ăn học đường" dành cho các trường tiểu học có tổ chức bữa ăn bán trú; được sự giúp đỡ rất nhiệt tình của Công ty Ajinomoto Việt Nam - Sở GDĐT đã tổ chức tập huấn cho cán bộ 11 Phòng GDĐT và 133 trường tiểu học có tổ chức bữa ăn bán trú trên địa bàn tỉnh.           

          Ngày 23/5/2018, Sở Giáo dục và Đào tạo đã tổ chức khánh thành “Bếp ăn mẫu bán trú” tại trường Tiểu học Hoàng Văn Thụ, thành phố Lạng Sơn. Dự Lễ khánh thành, về phía lãnh đạo tỉnh có đồng chí Hồ Tiến Thiệu, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lạng Sơn, đồng chí Nguyễn La Thông, Bí thư thành ủy Lạng Sơn; lãnh đạo đại diện HĐND, UBND thành phố Lạng Sơn; về phía Bộ Giáo dục và Đào tạo có đồng chí Nguyễn Thị Nghĩa, Thứ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo; các đồng chí lãnh đạo Sở Giáo dục và Đào tạo, đại diện lãnh đạo các phòng cơ quan Sở, lãnh đạo Phòng Giáo dục và Đào tạo các huyện, thành phố; về phía khách mời có ngài Keiji Kaneko- Tổng Giám đốc Công ty Ajinomoto Việt Nam, cùng các Đại diện Công ty và đại diện một số doanh nghiệp trên địa bàn thành phố Lạng Sơn.

Các đại biểu tham dự cắt băng khánh thành “Bếp ăn mẫu bán trú” tại trường Tiểu học Hoàng Văn Thụ

          “Bếp ăn mẫu bán trú” được xây dựng tại trường Tiểu học Hoàng Văn Thụ, thành phố Lạng Sơn thuộc dự án bữa ăn học đường, được khởi công xây dựng từ tháng 3/2018 đến tháng 5/2018, với tổng kinh phí gần 2,3 tỷ đồng từ các nguồn như: Đại Sứ quán Nhật Bản tại Việt Nam tài trợ 1,7 tỷ đồng; Công ty Ajinomoto Việt Nam hỗ trợ gần 170 triệu đồng và hỗ trợ tập huấn quy trình vận hành chuẩn trong bếp; UBND thành phố Lạng Sơn đóng góp 135 triệu đồng; Hội phụ huynh học sinh và các đơn vị đồng hành khác hỗ trợ 240 triệu đồng; Công ty cổ phần Be Tho Da đóng góp 50 triệu đồng…        

          “Bếp ăn mẫu bán trú” tại trường tiểu học Hoàng Văn Thụ, được thiết kế theo chuẩn các nguyên tắc vệ sinh an toàn thực phẩm và nâng cao hiệu suất hoạt động của bếp; áp dụng quy tắc một chiều từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến khâu chế biến thành phẩm và vệ sinh sau bữa ăn với hướng dẫn rõ ràng ở từng công đoạn. Qua đó, giúp mang đến cho các em học sinh những bữa ăn cân bằng dinh dưỡng, ngon miệng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

          Nhân dịp này các đơn vị doanh nghiệp triên địa bàn thành phố Lạng Sơn đã tham gia ủng hộ 20 triệu đồng để hỗ trợ mua sắm trang thiết bị phục vụ cho “Bếp ăn mẫu bán trú” trường Tiểu học Hoàng Văn Thụ.